Cucina tipica Modica
Le nostre specialità
Il
nostro ristorante è il luogo ideale per chi ama sperimentare i sapori più
autentici e conoscere la cucina tipica a
Modica. Tutte le nostre specialità di mare sono realizzate impiegando i
migliori prodotti ittici, provenienti dalle acque cristalline e meravigliose di
Capo Passero e Porto Palo, insignite per ben diciassette volte della Bandiera
Blu dalla Foundation for Environmental Education. Capo Passero è conosciuta in
tutto il mondo per la qualità del suo mare. La pesca, infatti, costituisce
l’attività principale dei suoi abitanti.
Crudi di pesce
Ti
offriamo l’opportunità di poter degustare le più invitanti specialità locali,
preparate con cura e inventiva dai nostri chef.
Imperdibile è la selezione dei crudi di pesce, dal gambero rosso al tonno del Mediterraneo.
Vieni a trovarci e sperimenta un viaggio nel sapore.
Imperdibile è la selezione dei crudi di pesce, dal gambero rosso al tonno del Mediterraneo.
Vieni a trovarci e sperimenta un viaggio nel sapore.
Invitanti specialità
Prova
subito i piatti itineranti del menu degustazione,
il risotto al caprino “Girgentano”,
con gamberi rossi e polvere di liquirizia, o i panzerotti alle tenerezze,
con scampi, vongole e fiori di zucca. Regalati sensazioni di gusto unico: prova i nostri piatti!
il risotto al caprino “Girgentano”,
con gamberi rossi e polvere di liquirizia, o i panzerotti alle tenerezze,
con scampi, vongole e fiori di zucca. Regalati sensazioni di gusto unico: prova i nostri piatti!
Il sapore della tradizione
Noi de La Sirenetta proponiamo agli ospiti le migliori ricette, realizzate esclusivamente con prodotti ittici di prima scelta, in grado di evocare tutto il fascino dell’antica tradizione culinaria siciliana. Raggiungici e lasciati conquistare dalla genuinità delle nostre proposte.